近日，人称“雪糕里的爱马仕”的钟薛高在微博上引起热议，两天内就上了六次微博热搜。

除了“最高66元”的定价，钟薛高雪糕创始人林盛在接受采访时的一番言论引发争议。16日，钟薛高官微辟谣称，林盛的“争议言论”被移花接木、断章取义，并非其接受采访时的原话，该企业保留法律追究的权利。不过，针对钟薛高的争论并没有停止，17日晚，钟薛高又在其官方微博发布道歉信，对曾在2018年和2019年受到的两次行政处罚作出说明和致歉，并称已作出一系列整改。

有媒体调查发现，这两次处罚均含“发布虚假广告”：所谓“吐鲁番盆地特级红提”不过是散装葡萄干;宣称“不加一滴水、纯纯牛乳香”的好原料，被检测出有水的成分;宣传“棒签采用极为苛刻的婴儿级使用标准”等内容，而棒签仅符合塑料一次性餐饮具通用技术要求等标准……这样的结果无疑与该商品主打的“高品质”“好原料”大相径庭，令人大跌眼镜。

此前，有人专门对钟薛高品牌的营销策略进行过分析，认为这是在移动互联网时代，把商品进行“网红化”推广的典范。钟薛高甫一推出，就通过网络平台为产品引流，以合作宣传的形式对单品进行“种草”“测评”，收获了大量关注。而其主打“高端”的定位，更是激发了许多消费者的好奇心。

但无数经验都告诉我们，一切营销手段的基础，必须是扎扎实实、经得起检验的产品品质。出色的宣传营销固然可以让商品“一炮而红”，但好的产品品质才是品牌长远发展的基本面，如果只想着通过高价来定位“高端”、通过噱头来吸引消费者，那么到头来也不过一个“昙花一现”的网红产品。

要想持久，还需要靠消费者“用脚投票”。经过这次争议，一直想要撕掉“网红”标签的钟薛高，恐怕还要在产品质量上多下功夫。(柏鉴)